by jane*
access counter by eucaly.net |
2009年 06月 16日
最近作ったもの、ふたつほど。 「作る」というほどのものでもありませんが。 まずはトマトの酸味が利いたトマトチーズパン。 材料を計って、パンケースに入れて、スイッチを押すだけ。 HBの手にかかれば、あら不思議、手作りパンもあっという間。 こーんなに簡単にできるのに。それなのに。それすらもできなかった、この3ヶ月。 私、がんばってたんだわー。その分、ここ最近はHBフル稼働のわが家。 油脂はバターではなく、オリーブ油。 さらにバジルも入ったこのパンは、まさにイタリアン。 そのまま食べてもおいしいのですが、 「チーズのせたらピザだねー」 ということで、翌日はチーズトーストに(笑)。 なんてわかりやすい展開。 食パンもいいけど、ベーグルにも合いそうな組み合わせ。 また作る楽しみが増えました。 そして、ひさしぶりに焼いたスコーン。 いつものアコさんのレシピでもなく、高橋雅子さんのレシピでもなく。 スコーンミックス!(笑) 牛乳を加えて、まぜて、生地をのばして、型抜きしてオーブンへ。 簡単!お手軽!主婦の味方! そのままでもほんのり甘いスコーン。 ブルーベリーソースをかけて、熱々をほおばった日曜日の朝でした。 んー、これはこれでいいけど、次は自分で作ろうかな。
by jane_5159
| 2009-06-16 19:41
| キッチンから
|
ファン申請 |
||